研究(🐝)(jiū )显示,动物(🥂)食品,以(yǐ )及脂肪(🥂)含量高的食品(pǐ(☕)n )当中,都往往含有(🌔)相(xiàng )当高水(🤬)平的糖化蛋白(bá(✊)i ),特(tè )别是那些炭(🎆)烤、烧烤(kǎ(🛌)o )、炖烧、油炸、(📆)干煸(biān )等烹调方(🍤)法,所产生(shēng )的糖(💤)化蛋白就比(🌰)较多(duō )。
其(qí )实这(🚐)完全夸大了(le )危害(🌲)(hài )。
鸡蛋中的这种(🥋)化合(hé )物很(🍐)少,基本不会对(duì(🕊) )健康产生不良影(🔪)响。
所以,说鸡蛋与(🏸)豆浆(jiāng )结合(🎿)(hé )营养降低完全(🚜)不(bú )靠谱(pǔ )。
华北(🗑)中南部黄淮等(děng )地有中至重(🚻)度霾
所以(yǐ ),说鸡(🙀)蛋与豆浆结合(hé(🐽) )营养(yǎng )降低(⏯)完全不靠谱(pǔ )。
而(🎊)(ér )且,胰蛋白酶是(🛴)消化(huà )蛋白质的(🅰),遇到鸡蛋(dà(♐)n )中的蛋白是要分(😸)解以(yǐ )便消(xiāo )化(🗞)而不是结合。
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