社区生鲜店的前世今生
在采访过程中,品途商业评论记者发现,对于此次跨界合作,满记甜品高管都提到了团队协同问题,潘冠鹤也将其归结为团队高执行效率的功劳,“管理团队需要承担更多的工作责任并兼备勇于开拓创新的能力。
尤其是在拼团玩法比较流行的当下,到店提货还能跟拼团等营销玩法结合在一起,带动门店客流和销售。
社区生鲜从无到有,经历了4个阶段:
”可以说这种价值认同代表了品牌商的主流观点。
由于社区生鲜本身定位为“小区门口的菜市场”,消费者对于送货到家的需求远远不及一些大卖场或电商平台,而“到店”则成为了商家的另一种选择。
通过IP来改变消费者的认知正在被越来越多的品牌认可。
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