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食品安全责任制包括生产经营者的主体责任、相关部门的监管责任、各级党委和政府的领导责任。
2月25日，市场监管总局有关负责人就相关问题回答记者提问时称，《规定》是第一部关于地方党政领导干部食品安全责任的党内法规，对于推动形成“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”食品安全工作格局，提高食品安全现代化治理能力和水平，将发挥重大而积极的作用。
□ 法制网记者 赵丽
同时食品问题还涉及监管部门人事编制和经费保障，需要地方政府负起相应的责任。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田也认为，《规定》的一个大进展在于地方政府负首席责任，“前几年，食品安全出现了各种各样的问题。
“《规定》着重强化了结果运用，明确跟踪督办、履职检查、评议考核结果应当作为地方党政领导干部考核、奖惩和使用、调整的重要参考。
2月25日，市场监管总局有关负责人就相关问题回答记者提问时称，《规定》是第一部关于地方党政领导干部食品安全责任的党内法规，对于推动形成“党政同责、一岗双责，权责一致、齐抓共管，失职追责、尽职免责”食品安全工作格局，提高食品安全现代化治理能力和水平，将发挥重大而积极的作用。
中国消费者协会副会长、中国人民大学商法研究所所长刘俊海认为，《规定》是首次对党政领导干部食品安全责任制作出的全面系统的制度设计，党政同责、党政联动、协同治理得到充分体现，突出了地方党委在守护食品安全一方净土方面的重大责任，在落实食品安全责任制方面，实现地方党委、地方政府在工作机制上的有机衔接和无缝对接，并且提出运用考核监督指挥棒，为确保食品安全提供了坚实的制度保障。
未来，落实地方政府责任，不仅要单纯落实监管责任，还包括机构调整、监管能力建设等方面的落实”。
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