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● 《规定》特别提出，地方党政领导干部在落实食品安全工作责任中，有“对隐瞒、谎报、缓报食品安全事故负有领导责任的”“违规插手、干预食品安全事故依法处理和食品安全违法犯罪案件处理的”等情形的，应当追责问责
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田也认为，《规定》的一个大进展在于地方政府负首席责任，“前几年，食品安全出现了各种各样的问题。
2015年5月，习近平总书记在中共中央政治局第二十三次集体学习时指出，各级党委和政府要切实承担起“促一方发展、保一方平安”的政治责任，明确并严格落实责任制。
中国工程院院士陈君石在会上说：“十年来，我国食品安全取得重大进步是有充分依据和数据的。
“食品安全依赖一种企业守则，有些食品生产经营者见利忘义。
在整个管理层阶段，食品安全体制属于多头监管，农业部门、工商部门、食药部门和质检部门都在进行所谓的监管。
“每一个案件都应当做到罚当其罪，既不扩大，也不缩小。
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