没有你想象得那么大损失
吃完鸡蛋后不能立即喝茶?
说法称,吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。
首先说豆浆中的胰蛋白酶抑制物。
鸡蛋和红糖在一起煮的时候也会产生这种物质,但是,鸡蛋属于糖化蛋白含量很低的食品。
如果吃过这些消炎药,大家应该都有注意到过,这些药物的说明书上从来没有写着不能跟鸡蛋一起吃。
此系去年12月23日十三届全国人大常委会第七次会议初次审议后的第三次审议。
而且,鸡蛋的营养价值高,含有优质的蛋白质、维生素和部分矿物质,关键还非常实惠。
研究显示,动物食品,以及脂肪含量高的食品当中,都往往含有相当高水平的糖化蛋白,特别是那些炭烤、烧烤、炖烧、油炸、干煸等烹调方法,所产生的糖化蛋白就比较多。
只要充分加热煮熟,豆浆和鸡蛋还是可以成为好搭档的,大家可以放心吃,不必担心降低营养价值。
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