这份报告还详细介绍了国内社区生鲜店的线上业务发展情况。
(网上下单、门店自提模式示意图)
汪洪清说,“未来我们会继续尝试及验证更多的联合营销项目。
第四个阶段是“便利店+生鲜”的复合业态的兴起,代表案例有好邻居最新一代的“社区全渠道会员店”,以及超市发与罗森合作的“超-罗便利店”等。
只有这样,一个品牌才可能有更长的生命力。
“个人对社区生鲜非常看好,未来几年一定会迎来高速发展,也会对大卖场、菜市场等业态形成非常大的冲击,这个市场将会重新洗牌。
第三个阶段是新零售的风口刮到了社区生鲜领域,代表事件是京东旗下启承资本投资钱大妈;
一般来说,社区生鲜店的线上模式主要有到家、到店两种。
线上销售还有很大上升空间,目前占比只有9.6%。
在采访过程中,品途商业评论记者发现,对于此次跨界合作,满记甜品高管都提到了团队协同问题,潘冠鹤也将其归结为团队高执行效率的功劳,“管理团队需要承担更多的工作责任并兼备勇于开拓创新的能力。
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