在采访过程中,品途商业评论记者发现,对于此次跨界合作,满记甜品高管都提到了团队协同问题,潘冠鹤也将其归结为团队高执行效率的功劳,“管理团队需要承担更多的工作责任并兼备勇于开拓创新的能力。
第三个阶段是新零售的风口刮到了社区生鲜领域,代表事件是京东旗下启承资本投资钱大妈;
2018年底,中国连锁经营协会联合“第三只眼看零售”联合发布《2018社区生鲜调研报告》,通过行业调研和深度访谈,对“社区生鲜”这一新兴角色进行了全面的描述和解读。
社区生鲜电商“到家+到店”两条腿
这需要合作产生裂变式的商业价值。
生鲜品类正在发生明显且漫长的渠道变迁,其走向是农贸市场作为传统的流通渠道份额进一步下跌,被更为高效、先进的现代流通渠道替代,农贸市场的转型势在必行。
关于IP合作,品牌方的受益,潘冠鹤认为“IP的注入提升品牌的活力,一个即将成熟或者已经成功的 IP 必然会拥有广泛的粉丝基础和强大的圈粉能力,品牌能够吸引消费者注意力的同时,双方的“粉丝”也会形成一定互动,这是共赢的合作方向。
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