喝熟豆浆时,这种物(wù )质对大豆(🦇)或鸡(jī )蛋(🚈)蛋白质的(🗾)消(xiāo )化吸收影响很(hěn )小。
红糖鸡蛋(dàn )表示不服(🚈)(fú(📁) )!
而经过(🔩)油煎(jiān )后(🌿),糖化毒(dú )素含量会升高(gāo )到2749kU/100g,也才刚(🐱)刚(➡)(gāng )接近(✔)牛肉的含(🎿)(hán )量。
其实,大(dà )豆中没有胰蛋白酶,而(💇)(ér )是含有(🈸)胰(♈)蛋白酶(🍾)抑制因子(zǐ )。
所以,说鸡(jī )蛋与豆浆结合(hé )营养(🚴)降(⏰)低完全(🏯)(quán )不靠谱(👁)。
其实(shí )这种说法(fǎ )完全是危言耸听(😢)。
此系去(qù(📢) )年12月23日十(😞)三届(jiè )全国人大常委(wěi )会第七次会议(yì )初次(🐏)审(⏩)议后的(🐊)(de )第三次审(➰)(shěn )议。
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