其实抗生素不等于消炎药,抗生素对抗的是细菌,并不是炎症。
数据显示,水煮荷包蛋后是90kU/100g,黄油炒蛋后升高到337kU/100g,比我们平时吃的牛肉都要少很多。
其实这完全夸大了危害。
可以看出,相比牛肉、猪肉等动物性食品,鸡蛋与红糖中产生的这点糖化蛋白并不多,真没有必要太担心。
文/阮光峰(营养师)
将来还有望在灾害时用于搜寻需要救助的人员。
此外,重现水灾及山体滑坡现场的实验设施等将在明年3月底前依次竣工。
首先说豆浆中的胰蛋白酶抑制物。
而经过油煎后,糖化毒素含量会升高到2749kU/100g,也才刚刚接近牛肉的含量。
喝熟豆浆时,这种物质对大豆或鸡蛋蛋白质的消化吸收影响很小。
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