吃完(🐛)鸡蛋后(✉)不(bú )能立即吃糖?
的确(⛄),大豆中(zhōng )有胰蛋白酶(🐎)抑(yì )制(💮)因子,抑制(zhì )胰蛋白酶和(🌃)胰(yí )凝乳蛋白酶对(duì(⤴) )蛋白质(🕓)的(🐣)消化作用,但豆浆煮熟(🅰)的过程(chéng ),可以破坏大(💑)(dà )部分(🍇)胰(🚽)蛋白酶(méi )抑制因子(zǐ(😩) ),使其失去活(huó )性。
说法(🦁)称,鸡蛋含(📁)有的蛋(dàn )白质比较多(👞),如果吃完药再(zài )吃鸡(🐛)蛋,更会(huì(🎐) )增加肠胃的负(fù )担,而(⬅)且还会(huì )十分影响药(🍉)效(xiào )。
其实(🍡),这两(liǎng )者同吃,对健(jià(🔴)n )康并没(🆘)有很大(dà )影响,最多会(huì(🛒) )使蛋白质的吸(xī )收相(🎈)对减少(🌹)一(💆)(yī )点而已,但也微乎其(🧖)微。
如果说吃鸡蛋(dàn )后(👅)不能喝(🥩)茶(🎑),那你让茶叶蛋(dàn )怎么(🌐)办?
我赶紧找到这(zhè(💭) )篇文章,仔(🔲)细(xì )阅读了一下,发现(🔒)文章中声(shēng )称吃完鸡(🔂)蛋后(hòu )千(📿)万不能做五(wǔ )件事,包(🕟)括不(bú )能吃糖、不能(👻)(néng )吃柿子(🚌)、不能(néng )喝豆浆、不(🎫)能(néng )喝(🏈)茶,还不能(néng )吃消炎药。
没(😚)(méi )有你想象得那(nà )么(😽)大损失(💵)
而且(qiě ),我们平时喝(hē )茶(👳)、泡茶用的(de )茶叶都特(⛷)别少,一(🏯)杯(🛷)茶也就用几克茶叶(yè(🧤) )而已,其中的(de )鞣酸更少(🧑),并不用担(🌧)心(xīn )。
可以看出,相比牛(🔶)肉、猪(zhū )肉等动物性(⤵)食(shí )品,鸡(🏹)蛋与红(hóng )糖中产生的(🖖)这(zhè )点糖化蛋白并(bì(➰)ng )不多,真没(📉)有(yǒu )必要太担心。
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