说法称(chēng ),豆浆(📏)中有胰(💝)蛋白酶抑制物,能(néng )够抑制(⏭)(zhì )蛋白(📍)质(zhì )的消化,而且鸡蛋中的(🖱)黏性蛋(🤠)白(bái )与豆浆(jiāng )中的胰(yí )蛋(🎴)白酶(mé(⏳)i )结合,形成不被消化的物质(🎸),大(dà )大(📀)降低(dī )营养价(jià )值(🏨)。
鸡蛋中(🏫)的这种化合物很少,基本不(🔯)(bú )会对(🌽)健(jiàn )康产生不良影响。
鸡蛋(🤥)和红糖(🤵)在(zài )一起煮(zhǔ )的时候(hòu )也(🕞)会产生(🌜)这种物质,但是,鸡蛋(dàn )属于(👟)糖(táng )化(🏵)蛋白(bái )含量很低的食品。
茶(😛)叶的确(👒)会影(yǐng )响铁的(de )吸收,不过鸡(📄)蛋中的(🏇)铁并不高。
至于说喝茶导(dǎ(😙)o )致贫血(🛡)(xuè ),实际(jì )上,目前的(🔞)研究来(🚮)看,喝茶(🥐)并不(bú )会导致(zhì )贫(📵)血。
实际(💌)上,茶叶中的鞣酸含量并不(🎋)(bú )算高(😃)。
一问消(xiāo )息来源,才知道是(😪)一篇网(🥛)络上的(de )文章。
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