剧情简介
【奔跑吧第十季】
文/阮光峰(营(🥢)养(🚛)师)
红(🍂)糖(táng )鸡蛋表示不(bú )服！
此系去(qù )年(🍽)12月(😽)23日十(🅱)三(sān )届全国人大(dà )常委会第七次(🏂)会议初(🛶)次审议(yì )后的第三次审议。
说法(fǎ )称，豆(🤳)浆(🕐)中(zhō(🈵)ng )有胰蛋白酶(méi )抑制物，能够抑(yì )制(😣)蛋(🍋)白质(💣)的(de )消化，而且(qiě )鸡蛋中的黏(nián )性蛋(🔟)白(🎪)与豆(🥐)(dòu )浆中的胰蛋白酶结合，形成(chéng )不(🐼)被消化(🗿)的(de )物质，大大(dà )降低营养价(jià )值。
但也有(🎨)(yǒ(🛄)u )这样(🈂)的情况，文件出台后，问题虽然经(jī(👾)ng )过(🐥)处理(🚶)但反(fǎn )而变得越来(lái )越多，最后(hò(🥁)u )要依靠(🧑)出台相关法律来解决(jué )”。
而且，我们平时(🚭)喝(🕊)(hē )茶(🎂)、泡茶用(yòng )的茶叶都特(tè )别少，一(⛑)杯(🤗)茶也(🧕)(yě )就用几克茶(chá )叶而已，其(qí )中的(🍇)鞣(⛩)酸更(👀)(gèng )少，并不用(yòng )担心。
我赶紧找到这(👔)篇文章(🐺)(zhāng )，仔细阅读(dú )了一下，发(fā )现文章中声(🥄)(shē(🙋)ng )称吃(🏒)完鸡蛋(dàn )后千万不能做五件事，包(🍺)括(✴)(kuò )不(📆)能吃糖、不能吃柿子(zǐ )、不能喝(🎎)豆(dòu )浆(🚃)、不能喝(hē )茶，还不能吃消炎药。
茶叶(yè(🕓) )的(🍢)确会(⭕)影响铁的吸收，不过鸡蛋中(zhōng )的铁(🏬)并(🐰)不高(🦈)(gāo )。
实际上，我们(men )现在吃的柿(shì )子都(🗾)是(🍬)经过(🍳)脱涩处理的(de )甜柿子，它(tā )所含的鞣酸含量(🥠)其实非常低(dī )，甜型柿子(zǐ )在自然成熟(🏰)(shú(🏾) )后鞣(😙)酸的含(hán )量就很少了(le )(0.5%以下)，几乎没(🚦)有(😄)涩味(♒)。
原因(yīn )是鸡蛋中的(de )蛋白质会跟(gē(💉)n )柿子中(🦍)的鞣(róu )酸结合形成(chéng )结石。
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