的确,大豆中有胰蛋白酶抑制因子,抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶对蛋白质的消化作用,但豆浆煮熟的过程,可以破坏大部分胰蛋白酶抑制因子,使其失去活性。
峰田大梦,伊南羽桜,川井田夏海,稗田宁宁,中岛良树,市道真央,世界(EXILEFANTASTICS),南条爱乃,小山刚志,金元寿子,日野聪,田村真佑
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