华西都市报-封面新闻记者荀超
华西都市报-封面新闻
对于无牙齿咀嚼的老人,张秀年建议仍可利用牙龈来辅助咀嚼柔软的食物,例如:蒸蛋或豆腐,或将搅打成泥状的食物加入增稠剂,来作成布丁状或果冻状的食物,以确保咀嚼动作的维持。
那么,让中国制造为国内市场带来更多优质产品,生产端该如何发力?
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对于肉块咬不动,青菜咬不烂,张秀年表示,老年人不喜欢吃肉,导致蛋白质摄取不足引发肌少症;不喜欢吃蔬菜,导致纤维摄取不足而造成严重便秘,这些都会直接影响到老年人的健康状态和生活质量。
最终消费对经济增长的贡献率达到76.2%,比2017年提高18.6个百分点。
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