而(ér )且,胰蛋白酶是消化蛋白质的,遇到鸡(jī )蛋中的(de )蛋白是要分解以便消化而不是结(jié )合。
王(wáng )瑞贺强(qiáng )调,“外商投资法草案2018年(🍬)12月提请(qǐ(🤽)ng )全国人(ré(🐁)n )大常委(wě(🕢)i )会初次审(💵)议,3月份就(🈁)上大会,时(🛁)间非常(chá(🧦)ng )紧张,按照(✂)立(lì )法法(🤹)和其他相(🛡)关法律规(👞)定的要求(✏)(qiú )充分听(🤴)(tīng )取意见(🎏)(jiàn ),我们做(🕚)了大量的(🦆)工作。
数据(👀)显(xiǎn )示,水(shuǐ )煮荷包(bāo )蛋后是90kU/100g,黄油炒蛋后升高到337kU/100g,比(bǐ )我们平(píng )时吃的(de )牛肉都要少很多。
茶叶的确会影(yǐng )响铁的(de )吸收,不过鸡(🔛)蛋中的铁(🕵)并不高。
说(🎇)法称(chēng ),茶(🗳)叶(yè )中含(🔰)有(yǒu )大量(🌓)鞣(róu )酸,而(😇)鞣酸与蛋(📟)白质合成(🗼)具有收(shō(⏱)u )敛性的(de )鞣(🚒)酸蛋(dàn )白(👨)质,导致肠(🤨)道蠕动减(🍀)慢,延长(zhǎ(🦇)ng )了粪便(bià(😶)n )在肠道(dà(🥇)o )内滞留的(🃏)时间,造成(🛡)便秘,甚至(zhì )结石,还会影(yǐng )响铁的吸收,导致贫血。
说法称(chēng ),茶叶(yè )中含有(yǒu )大量鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成(chéng )具有收(shōu )敛性(🔤)的(de )鞣酸蛋(🔻)白质,导致(🤩)肠道蠕动(🚼)减慢(màn ),延(🗓)长(zhǎng )了粪(🕛)便(biàn )在肠(💳)道(dào )内滞(🍴)留的时间(📎),造成便秘(⭐),甚至(zhì )结(🏑)石,还会影(💚)(yǐng )响铁的(🌅)吸收,导致(➡)贫血。
可以(🖕)看(kàn )出,相(😍)(xiàng )比牛肉(👖)(ròu )、猪肉(👜)等动物性(👓)食品,鸡蛋与红(hóng )糖中产(chǎn )生的这(zhè )点糖化蛋白并不多,真没有必要(yào )太担心(xīn )。
文/阮(ruǎn )光峰(营养师)
说法称,豆浆中有胰(yí )蛋(🔋)白酶(méi )抑(🐶)制物(wù ),能(🍏)够抑制蛋(⛓)白质的消(🎋)化,而且鸡(🛷)蛋中(zhōng )的(🈂)黏性(xìng )蛋(😎)白与(yǔ )豆(🍜)浆中的胰(⌛)蛋白酶结(😄)合,形成不(🎊)(bú )被消化(🎼)(huà )的物质(👱)(zhì ),大大降(🌃)低营养价(🈴)值。
茶叶蛋(⏬)表(biǎo )示很(😏)无(wú )语!
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