在1952年第一届全国评酒会评选出的八大名酒中,茅台酒、泸州老窖和汾酒,以及张裕公司的红葡萄酒、味美思、金奖白兰地,在历届全国评酒会均被评为中国名酒;西凤酒只在第三届缺席,鉴湖绍兴酒只在第四届缺席。
郑则仕,秦沛,金燕玲,李施嬅,汤镇业,张慧仪,吴业坤,王子涵,何浩文,蔡瀚亿,文凯玲,梁敏仪,陈百祥,马志威,庄锶敏,袁镇业,利颖怡,陈雅思,刘温馨,谢雪心,曾健明,吴云甫,秦煌,卢峻峯,杨瑞麟,布伟杰,李冈龙,郑启泰,司徒晖,温家伟,何佩珉,康华,张智轩,古明华,黄树棠,黄柏文,蔡国庆,马海伦,杜燕歌,卢海鹰