其实这完全夸大了危害。
其实,大豆中没有胰蛋白酶,而是含有胰蛋白酶抑制因子。
几年后,有些文件中反映出来的问题解决了,就不要文件了。
没有你想象得那么大损失
食物中的蛋白质与糖类在高温、油炸等烹调过程中也会产生“糖化蛋白”,鸡蛋和红糖也不例外。
《外商投资法》立法进程加速,既表明体制内外对这样一部法的强烈期待,也表明参与立法工作的人大代表和有关人士对主要问题已达成或基本达成共识。
的确,大豆中有胰蛋白酶抑制因子,抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶对蛋白质的消化作用,但豆浆煮熟的过程,可以破坏大部分胰蛋白酶抑制因子,使其失去活性。
“所以,要从制度设计的层面来保障党政同责、齐抓共管,以期能够切实落实。
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