几年(nián )后,有些(🎇)(xiē )文件中反(fǎ(😗)n )映出来的(de )问题(🐏)解决了,就不要文件了。
食物中的蛋白质与糖类在高(👨)温、油炸等烹(💃)调过程中也会(🐶)产生“糖化蛋白(🍉)”,鸡蛋和红糖(tá(💿)ng )也不例外(wài )。
研(📄)究显(xiǎn )示,动物(🕴)(wù )食品,以(yǐ )及(😘)脂肪含(hán )量高(🏔)的食(shí )品当中(🔂),都往往含(hán )有(🔱)相当高(gāo )水平(😁)的糖(táng )化蛋白(💮),特别是那(nà )些(🚞)炭烤、烧烤、(🈲)炖(dùn )烧、油炸(🎨)(zhà )、干煸等(dě(📀)ng )烹调方法(fǎ ),所(🏞)产生(shēng )的糖化(🕒)蛋白就比较多。
食物中的蛋白质与糖(🏨)类在高温、油(👳)炸等烹调过程(🌻)中也会产生“糖(🍞)化蛋白”,鸡蛋和(🕍)红糖也不例(lì(🔃) )外。
再说(shuō )鸡蛋(🎵)黏性(xìng )蛋白。
食(♎)(shí )物中的蛋(dà(🤖)n )白质与糖(táng )类(🍝)在高温(wēn )、油(✴)炸等(děng )烹调过(🤤)程(chéng )中也会产(👘)(chǎn )生“糖化(huà )蛋(🍈)白”,鸡蛋和红(hó(🧠)ng )糖也不例(lì )外(💬)。
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