剧情简介
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说法(👳)称，豆浆中有胰蛋白(💁)酶抑制(zhì )物，能够抑(🎞)制蛋(dàn )白质的消(🍉)化，而(ér )且鸡蛋中的(🔅)黏(nián )性(xìng )蛋白与豆(👶)浆中(zhōng )的(de )胰蛋白(😕)酶结合(hé )，形成不被(📫)消化(huà )的(de )物质，大大(🐳)降(jiàng )低营养价值(🤜)。
吃(chī )完鸡蛋后不能(✨)立(lì )即吃柿子？
研(🙍)究(jiū )显示，动物食(🕗)品(pǐn )，以及脂肪含量(😳)(liàng )高的食品当中，都(🔮)往往含有相当(dā(🕳)ng )高水平的糖化蛋白(👺)，特别是那些炭烤、(🚹)烧烤、炖烧、油(💓)炸、干煸等烹调方(✉)法(fǎ )，所产生的糖化(🖍)(huà )蛋白就比较多(duō(🛷) )。
红糖鸡蛋表示(shì(😫) )不(bú )服！
实际上，我(wǒ(✒) )们现在吃的柿(shì )子(😌)(zǐ )都是经过脱涩(🍒)(sè )处理的甜柿子，它(🤓)所含的鞣酸含(hán )量(🏩)其实非常低，甜型(🥈)柿子在自然(rán )成熟(🤶)后鞣酸的含(hán )量就(👤)很少了(0.5%以下(xià ))，几(🎁)乎没有涩味(wèi )。
需要(📞)提醒的是，很多人都(🍘)会认为抗生素就(🔦)是消炎药，无论(lùn )哪(🏨)里发炎就吃抗(kàng )生(🎣)素。
需要提醒(xǐng )的是(🉐)，很多人都(dōu )会认(🌽)为抗生素(sù )就(jiù )是(🌐)消炎药，无(wú )论(lùn )哪(🛩)里发炎就吃(chī )抗(🥍)(kàng )生素。
的确，大豆中(🔍)有胰蛋白(bái )酶抑制(🅰)因子，抑(yì )制胰蛋(🌶)白酶和胰(yí )凝乳蛋(🚊)白酶对蛋(dàn )白质的(💷)消化作用(yòng )，但豆(😓)浆煮熟的(de )过程，可以(🕍)破坏(huài )大部分胰蛋(📐)白酶(méi )抑制因子(🌊)，使其失去活性。
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