同时,作为茶与人体健康的研究专家,他也进一步肯定竹叶青的核心价值,“相比平地绿茶,高山绿茶更加具备了高端基因,它海拔高,氨基酸、茶多酚二者比例适中,高山绿茶对茶叶品质及健康的影响已经被高度肯定了”,品质与健康并重,春茶当喝竹叶青。
提图斯·维里沃,埃比·布拉梅尔,威尔莫·卡德隆,琳恩·柯林斯,朱莉·安·埃默里,克里斯·佩恩·吉尔伯特,巴里·里维斯顿,科伐·麦克卢尔,阿尔·维森特,米切尔·芬克,达娜·林恩·拜伦,Kenneth Beck,Benjamin Burt,Jenna Curtis,Don Franklin,Ana González,Brian D. Mason,Roel Navarro
爱德华·詹姆斯·奥莫斯,玛丽·麦克唐纳,吉米·巴姆博,詹姆斯·卡利斯,翠西亚·希弗,朴敏庆,凯缇·萨克霍夫,迈克尔·霍根
吉米·巴姆博,马修·本内特,詹姆斯·卡利斯,保罗·坎贝尔,翠西亚·希弗,爱德华·詹姆斯·奥莫斯,朴敏庆,妮基·克莱因