4日,华北中南部、黄淮大部、东北地区中南部等地大气扩散条件较差,有轻到中度霾,部分时段有重度霾。
难怪我们国家的膳食指南建议我们每天吃一个鸡蛋。
我赶紧找到这篇文章,仔细阅读了一下,发现文章中声称吃完鸡蛋后千万不能做五件事,包括不能吃糖、不能吃柿子、不能喝豆浆、不能喝茶,还不能吃消炎药。
将来还有望在灾害时用于搜寻需要救助的人员。
其实,大豆中没有胰蛋白酶,而是含有胰蛋白酶抑制因子。
实际上,茶叶中的鞣酸含量并不算高。
几年后,有些文件中反映出来的问题解决了,就不要文件了。
喝熟豆浆时,这种物质对大豆或鸡蛋蛋白质的消化吸收影响很小。
的确,大豆中有胰蛋白酶抑制因子,抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶对蛋白质的消化作用,但豆浆煮熟的过程,可以破坏大部分胰蛋白酶抑制因子,使其失去活性。
说法称,鸡蛋含有的蛋白质比较多,如果吃完药再吃鸡蛋,更会增加肠胃的负担,而且还会十分影响药效。
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