”宋华琳分析说,关键在于规范食品生产经营者的行为,让其守法经营,强化自律,完善食品生产经营者的内部管理。
不过,朱毅也坦言,未来在落实过程中“最怕的就是地方保护主义”。
“很多食品问题,不仅仅是监管部门的问题,还涉及宣传政法甚至文化卫生环境的问题。
事实上,党的十八大以来,国务院出台了一系列食品安全工作的重大决策部署。
“地方政府必须要根据《规则》,建设相应的监管能力,其中包括建立一套食品安全监管的溯源制度,最后要查清责任。
”不过,这样的成绩来之不易。
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