“到家”是指网上下单,送货上门。
2016年,果琳第一家仓储式门店开业,其利用技术服务商有赞提供的线上拼团功能,在微信公众号发起了1万分蓝莓的拼团活动,吸引用户到店自提,这个活动让其新店在开业当天就迎来了火爆场面,三天内实现销售额超过60万。
痛点在于,社区生鲜企业目前规模都不够大,对供应链的整合能力不够强。
店铺生鲜占比较高,达到53%,生鲜品类毛利率19.6%,客单价23元,生鲜损耗率8%。
(网上下单、门店自提模式示意图)
尤其是在拼团玩法比较流行的当下,到店提货还能跟拼团等营销玩法结合在一起,带动门店客流和销售。
电影在上映2周多的时候,满记甜品所准备的套餐及周边产品已销售一空。
社区生鲜店到底长什么样?《报告》做了一个经营“画像”:拥有24家连锁店,单店面积314平方米,日均销售额1.7万元。
为了达到交叉传播的效果实现品牌价值叠加。
第二个阶段是2016年开始,社区生鲜进入了全品类的生鲜专业店时代,代表事件是生鲜传奇的创立;
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