我赶紧找到这篇文章,仔细阅读了一下,发现文章中声称吃完鸡蛋后千万不能做五件事,包括不能吃糖、不能吃柿子、不能喝豆浆、不能喝茶,还不能吃消炎药。
喝熟豆浆时,这种物质对大豆或鸡蛋蛋白质的消化吸收影响很小。
3月4日电 据中央气象台消息,4日至5日、6日至8日,江南、华南将有两次较强降水过程;4日,华北中南部、黄淮大部、东北地区中南部等地大气扩散条件较差,有轻到中度霾,部分时段有重度霾。
食物中的蛋白质与糖类在高温、油炸等烹调过程中也会产生“糖化蛋白”,鸡蛋和红糖也不例外。
而且,鸡蛋的营养价值高,含有优质的蛋白质、维生素和部分矿物质,关键还非常实惠。
说法中的糖基氨基酸化合物,也叫“糖化蛋白”。
其实这完全夸大了危害。
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